بسیاری از آشپزخانه های رستوران ها ، هتل ها ، بیمارستان یا فست فود ها برای بالابردن کیفیت و همچنین افزایش سرعت در پخت غذا نیازمند تجهیزات آشپزخانه صنعتی هستند. که باتوجه به نیازشان از جمله کانسپت غذایی ، ظریفت پخت ، فضای موجود و … تجهیزات مورد نیاز خود را تهیه میکنند.
تجهیزات پخت
تجهیزات پخت پایه و اساس هر آشپزخانه صنعتی محسوب می شود که برای هر رستوران میتواند متفاوت باشد و براساس نوع غذا و ظرفیت تولید متفاوت است برای انتخاب دستگاه های مورد نیاز بهتر است از کارشناسان این حوزه مشاوره بگیرید تا بهترین و مناسب ترین دستگاه ها را خریداری کنید.
مشاور تجهیزات آشپزخانه صنعتی
همانطور که گفته شد برای انتخاب درست تجهیزات آشپزخانه صنعتی بهتر است با مشاوران متخصص مشورت کنید تا بهترین و مقرون به صرفه ترین انتخاب را داشته باشید.
لیست لوازم رستوران در تجهیزات آشپزخانه صنعتی
لوزام مورد نیاز برای رستوران های سنتی و فرنگی:
- چرخ گوشت
- میکسر گوشت یا خمیرگیر
- کباب سیخ گیر
- سیخ کباب و جوجه
- کباب پز یا منقل
- سیخ شور
- دیگ پخت برنج اتوماتیک
- اجاق
- تابه گردان
- دیگ پخت خورشت اتوماتیک
- کانتر گرم
- یخچال کبابی
- فریزر
- باسکول و ترازو
- سرخکن
- پاستاپز
- گریل
- خلال کن یا رنده برقی
- هود استیل صنعتی
- میز تخته کاری
- کابینت استیل
- آبچکان
- ماشین ظرفشویی
- چلیک حبوبات
- سبزی خردکن
لیست لوازم فست فود
لیست لوازم پیتزا فروشی
- خمیرگیر یا میکسر خمیر
- خمیرپهن کن
- رنده برقی یا خلال کن
- تاپینگ پیتزا
- فر پیتزا
- یخچال
- فریزر
- مخلوط کن یا بلندر
لیست لوازم همبرگر فروشی
- چرخ گوشت
- مخلوط کن گوشت یا میکسر گوشت
- همبرگر زن
- گریل
- توستر
- کالباس بر
- ترازو
- مخلوط کن یا بلندر
- سرخکن
- سینک ظرفشویی
- میزکار استیل
- گریل برقی یا پنینی میکر
تجهیزات آشپزخانه صنعتی اصفهان
جهت بررسی و انتخاب تجهیزات صنایع غذایی در اصفهان شرکت مختلفی در این حوزه حضور دارند که دارای دستگاه های متنوعی هستند شرکت پدیدکاران با یک دهه سابقه و همچنین تولید کننده دستگاه های متنوع و پیشرفته یکی از بزرگترین و بهترین شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی در اصفهان می باشد.