بزرگترین همبرگر جهان | رکورد گینس غول پیکرترین همبرگر دنیا

همبرگر یکی از محبوب ترین فست فودهای حال حاضر جهان می باشد. این ساندویچ طرفداران بسیار زیادی دارد و امروزه با انواع متریال مختلف پخته و مصرف میشود. در ادامه این مطلب از وبلاگ پدیدکاران قصد داریم رکوردهای عجیب و غریب همبرگر که در گینس ثبت شده را بررسی کنیم. با ما همراه باشید.

رکوردهای گینس همبرگر

این ساندویچ خوشمزه دارای طرفداران فراوانی در سراسر جهان است. این واقعیت باعث شده که بسیاری از رستوران‌های فست فود دست به خلق همبرگر‌های عجیب و غریب بزنند.

یک برگر 1700 پوندی به بزرگترین همبرگر تجاری جهان تبدیل شد. رستوران Mallie’s Sports Grill & Bar در دیترویت به مدت 4 سال مشغول برنامه‌ریزی این پروژه بوده است، که چگونگی پخت و پز این حجم از گوشت را اجرا کند. این همبرگر در منوی این رستوران موجود است.

دستگاه تامبلر میکسر دو محور | مرینیت جوجه با استفاده از دستگاه تامبلر میکسر

مالی، مالک رستوران، با کار کوچکی آغاز کرد، ابتدا یک برگر با وزن 10 پوند را به فروش می‌رساند. تا سال 2008، توانست فرمولی برای طعم منحصر به فرد برگر خود را پیدا کند. در آن سال، با توجه به برگری به وزن 138 پوند که به عنوان بزرگترین برگر موجود در منوی رستورانش ثبت شد، وارد کتاب رکوردهای جهانی گینس شد. اما پس از اینکه این عنوان را به یک رستوران ژاپنی از دست داد، مالی قصد داشت تا مقام شاه برگر را به دست آورد.

در نهایت، او موفق شد:

مالی 2000 پوند گوشت خام را بر روی یک کباب پز سفارشی پخت. این برگر شامل 300 پوند پنیر، گوجه، پیاز، ترشی، و کاهو می‌شود. نان این برگر بزرگ توسط شرکت نان میشیگان تأمین می‌شود و وزن آن 250 پوند است. پس از تکمیل، این برگر سه فوت قد و پنج فوت عرض دارد و کاملاً خوراکی است.

حتماً ببینید : دستگاه همبرگر زن اتوماتیک صنعتی + ظرفیت 1200 در ساعت

این یک اقدام یکبار مصرف نیست: یکی از آیتم‌های منو در رستوران Mallie’s برگری با وزن تقریبی 1800 پوند است. اما اگر تصمیم به سفارش یکی از آن‌ها داشته باشید، باید 7،799 دلار پرداخت کنید و باید حداقل 3 روز قبل از موعد مورد نیاز با رستوران تماس بگیرید تا مراحل لازم برای سفارش این برگر عظیم را پیش ببرید. توصیه می‌شود دلیل سفارش شما برای این برگر، به طور کامل یک موقعیت خاص باشد، در غیر این صورت ممکن است حجم زیادی از برگر باقی بماند که این اصلا درست نیست.

مالی تعهد داده است که هیچ‌گاه مجسمه برگر عظیمی که ساخته است، از دست نخواهد رفت. در روز دوشنبه، مشتریان فرصت داشتند که همبرگر را امتحان کنند و مواد غذایی باقی‌مانده از آن به گوشت تاکو تبدیل و به پناهگاه‌های محلی افراد بی‌خانمان اهدا شد.

مالی اظهار کرد که او این برگر را به احترام به همسر فوت شده‌اش، که پس از مبارزه با سرطان پستان درگذشت، و به عنوان یک هدیه تولد برای دو دخترش ایجاد کرده است.

بروک مالی، دختر 11 ساله اش، به ایستگاه خبری گفت: “من واقعاً به او افتخار می‌کنم. حتی اگر مدت زیادی طول کشید، اما او همچنان استقامت نشان داد و این برگر عظیم را ساخت.”

بیشتر بخوانید : از اولین همبرگر در ایران تا بزرگترین رستوران های پخت همبرگر

پیش به سمت گرانترین برگر

بر اساس گزارش سایت insider.com برای میل کردن گران‌ترین برگر باید پولی حدود 5000 دلار را بپردازید. این برگر از گوشت واگیو تهیه شده و برای تزئین و افزودن طعم از ترافل (قارچ دنبلان) استفاده می‌شود. هزینه‌های دیگر هم صرف مخلفات اضافی است که همراه با برگر عرضه می‌شود. این برگر در ایالت لاس وگاس آمریکا و در یک کازینو به نام The Fleur Burger 5000 پخته میشود.

رکورد خوردن بیشترین تعداد همبرگر در یک دقیقه دست چه کسی است؟

آقای ریچارد فرانسیسکو توانست در یک دقیقه 5 برگر را مصرف کند و در نهایت رکورددار این موضوع شد. شرکت ماشین سازی پدیدکاران در سال ۱۳۸۶ فعالیت خود را در زمینه طراحی و ساخت ماشین آلات خطوط تولید صنایع غذایی و تجهیزات آماده سازی رستوران‌ها و فست فودها و هتل ها آغاز نمود.